பெரிய தரை சக்கரம் பட்டாசுகள்

சென்னைல உங்க பகல்நேர கொண்டாட்டங்களுக்கு கொஞ்சம் அசத்தலான ஒரு அசைவைக் கொடுக்க தயாரா? கிராக்கர்ஸ் கார்னர்ல இருந்து நம்ம கிரவுண்ட் சக்கரம் பெரியது (10 பீஸ்) பாக்கெட் ஒன்னு வாங்கிக்கோங்க! இது சாதாரண சக்கரம் இல்லை; இது 'பெரிய சக்கரம்' – சூரிய வெளிச்சத்துலேயே ஒரு பிரமாதமான, நீண்ட நேரம் சுழலும் எஃபெக்ட்டை கொடுக்கறதுக்குன்னே செஞ்சது.

ஒரு பாக்கெட்ல 10 ஸ்ட்ராங்கான கிரவுண்ட் சக்கரங்கள் இருக்கும், ஒவ்வொண்ணும் அதோட வேகமான சுழற்சியைக் காட்ட தயாரா இருக்கும். பத்த வெச்சதும், இந்த சக்கரங்கள் தரையில வேகமா சுத்தி, பிரகாசமான, தங்க நிற தீப்பொறிகளின் அழகான வட்டத்தை உருவாக்கும். இது பார்க்கவே ஒரு மாயமான காட்சி, உடனடியா பண்டிகை உணர்வையும் சந்தோஷத்தையும் கொடுக்கும். குடும்பக் கூட்டங்கள், சமுதாய நிகழ்ச்சிகள், இல்ல சும்மா ஒரு ஜாலியான பகல்நேர கொண்டாட்டத்துக்கு இது பெஸ்ட்.

கிரவுண்ட் சக்கரம் பெரியது பகல்ல வெடிக்கிறதுக்கு ரொம்பவே அருமையா இருக்கும். இதோட முக்கிய எஃபெக்ட் விஷுவல் (சுழலும் தீப்பொறிகள்)ங்கறதால, வெளிச்சம் இருக்கும்போது இதோட அசைவையும் பிரகாசத்தையும் ரசிக்கலாம். தீபாவளி கொண்டாட்டங்கள், புத்தாண்டு கொண்டாட்டங்கள், இல்ல நீங்க கொஞ்சம் டைனமிக் ஃபன் சேர்க்க விரும்பும் எந்த நிகழ்ச்சிக்கும் இது ஒரு அருமையான சேர்த்தல்.

இந்த சக்கரங்களை இன்னும் பெட்டராக்குற விஷயம் என்னன்னா, இதை பத்த வைக்கிறது ரொம்ப ஈஸி: நீங்க ஒரு ஃபுல்ஜடி வெச்சே இதை ஈஸியா பத்த வைக்கலாம்! இதுக்கு தீப்பெட்டி, லைட்டர் எல்லாம் தேட வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அதனால பத்த வைக்கிறது இன்னும் சுலபமாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்கும், குறிப்பா நேரடி தீயில கொஞ்சம் தயங்குறவங்களுக்கு. ஃபுல்ஜடியோட எரியுற முனையை சக்கரத்தோட திரியில வெச்சு பாருங்க, அது உயிர்ப்பெறும்!

எல்லா பட்டாசுகள் மாதிரியே, பாதுகாப்பு ரொம்ப முக்கியம். கிரவுண்ட் சக்கரம் பெரியது 14 வயசுக்கு மேல இருக்கிறவங்கதான் வெடிக்கணும்னு சொல்லிருக்கோம். சின்ன பசங்க வெடிக்கிறாங்கன்னா, அவங்க கூட பெரியவங்க கண்டிப்பா பக்கத்துல நின்னு பாத்துக்கணும். தரையில வெடிக்கிறதா இருந்தாலும், எப்பவும் ஒரு பாதுகாப்பான தூரத்தை maintain பண்ணணும். வெடிக்கிறதுக்கு, கிரவுண்ட் சக்கரத்தை வெளியில, நல்லா திறந்த இடத்துல, கல்லு மேலையோ இல்ல வெறும் மணல் மேலையோ வைக்கணும். பக்கத்துல எதுவும் சிதறிய பொருட்கள், காய்ஞ்ச இலைகள், இல்ல மத்த எரியும் பொருட்கள் இல்லாத இடமா பாத்துக்கோங்க. தரை சப்பையா, ஹார்டா இருக்கணும். இந்த பட்டாசை கையில வெச்சுக்கிட்டு வெடிக்கவே கூடாது. ஒரு நீண்ட ஃபுல்ஜடி வெச்சு, கை தூரம் தள்ளி திரிய வெடிங்க. வெடிச்சதும், சட்டன்னு குறைஞ்சது 5 மீட்டர் (சுமார் 16 அடி) தூரம் பின்னாடி வந்துடுங்க. அங்க இருக்கிற எல்லாருக்கும் இந்த பாதுகாப்பு தூரம் ரொம்ப முக்கியம்.

நம்ம கிரவுண்ட் சக்கரம் பெரியது, தரமான பட்டாசு தயாரிப்புல பேர் போன சிவகாசில இருந்துதான் வருது. நீங்க கிராக்கர்ஸ் கார்னரை தேர்ந்தெடுக்கும்போது, கொண்டாட்டம், தரம், பாதுகாப்பு எல்லாத்தையும் தேர்ந்தெடுக்கிறீங்கனு அர்த்தம்.